Vištiena saldžiarūgščiame padaže

Šįkart ne mano atrastas receptas, aš tik dariau, kas man buvo liepta xDD Atrodo labai paprastas , bet skonis iš tiesų stebina.



Reikės:

• 300g vištienos filė
• 2 a.š. vištienos prieskonių
• aliejaus kepimui
• 2 v.š. miltų
• 2 v.š. kukurūzų krakmolo
  

padažui:

• 2 v.š. sojos padažo
• 2 v.š. aliejaus
• 2 v.š. medaus
• 2 v.š. citrinos sulčių
• 4 skiltelės česnako
  

Vištiena nuplovėm, supjaustėm norimo dydžio gabaliukais, ištrynėm prieskoniais, uždengėm ir palikom šaldytuve 40-60 min. Po to darėm šiokį tokį triuką. Sudėjom miltų ir krakmolo mišinį ir vištieną į maišelį ir gerokai pakratėm,kol krakmolas ir miltai labai tolygiai padengė vištienos gabaliukus. Dėjom vištieną į įkaitintą keptuvę ir kepėm, kol gražiai apskrudo, tada sumažinom ugnį ir sudėjom padažą. Medaus ir citrinos sulčių santykis gali skirtis, priklauso nuo jūsų skonio... česnakas buvo pamirštas... na ir padažo buvo mažoka tokiam kiekiui vištienos, kitąkart manau reiktų daryt dvigubai daugiau. Ir tai kaip ir viskas... Labai greitai ir skaniai ;] Valgėm su ryžiais. Krimst;]