Imbieriniai sausainukai

Pagaliau išdrįsau parašyt pirmą savo maisto blogo įrašą, gal dėl to, kad norėjau nuvyti mintis apie nuvažiuojantį TGV link Paryžiaus ir ašaras tave išlydint.

Taigi nagi vagi va ir kaip!;D senas mano receptukas!!! Sausainiai kažkada kepti draugėms ir draugams pralinksminti, kai viešėjom pas tokį poną Gendalfą, palikti jūsų teismui ;]

Švenčiam pavasarį, nelaidojam drugelių net ir Prancūzijoj.
Linkėjimai iš Lilio ;)

Jums prireiks :

• 50 g sviesto,
• 100 g cukraus,
• 200 g miltų,
• 1 kiaušinio,
• 2 a.š. malto imbiero,
• pusė a.š. cinamono,
• pusė a.š. kepimo miltelių

Kambario temperatūros sviestą išsukau su cukrumi, įmušiau kiaušinį, gerai išmaišiau. Atėjo eilė prieskoniams (imbierui,cinamonui)... galima įdėti šaukštą skysto medaus, kardamono, gvazdikėlių... vėl gerai pamakalavau savo mediniu šaukštu ;] Tuomet atskirame inde sumaišiau miltus su kepimo milteliais, po truputį maišydama, vėliau minkydama pyliau į tešlą miltus tol, kol ji nelipo prie rankų. Tešla išminkiau, suvyniojau į virtuvinę plėvelę ir padėjau į šaldytuvą ~30-40 min. Vėliau kočiojau ir kūriau pavasarinę nuotaiką virtuvėje, visiems sausainukams lipdžiau cukrines širdutes prieš tai jas patepus paplaktu kiaušinio baltymu. Dėjau į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę ir kepiau tol, kol sausainiai įgijo gražią auksinę spalvą,~10min. :)